Sate Ikan Tuhuk

Hartoni.com - Bisnis adalah serangkaian usaha yang dilakukan satu orang atau lebih dengan menawarkan barang dan jasa, guna mendapatkan keuntungan atau laba. Berbagai jenis bisnis bisa dikembangkan oleh seorang pengusaha contohnya bisnis properti, bisnis pakaian, bisnis mabel, bisnis kuliner dan lain sebagainya.

Untuk mendirikan suatu bisnis seorang pengusaha harus membaca peluang yang ada di suatu daerah yang akan dijadikan lokasi pendirian bisnis. Mengingat hal tersebut, bahwa dengan kita membaca peluang bisnis akan menjadikan bisnis yang kita jalani menghasilkan keuntungan, contohnya: dengan membuka usaha kuliner di lokasi wisata.

Krui merupakan salah satu kota wisata yang terletak di kabupaten Pesisir Barat provinsi Lampung. Pesisir Barat yaitu salah satu kabupaten termuda yang ada di provinsi Lampung, yang sebagian besar pendapatan daerahnya berasal dari bidang pariwisata. Di Krui banyak terdapat wisata-wisata yang tidak kalah indahnya dengan wisata di daerah lain apa lagi dibidang kulinernya. Di Krui mayoritas pencaharian penduduknya adalah seorang nelayan yang mencari ikan seperti ikan tuhuk dll. 

Melihat hal tersebut seorang pengusaha bisa menjadikan ini sebagai peluang bisnis untuk mendirikan suatu usaha baru dibidang kuliner yaitu “Sate Ikan Tuhuk”. Di Krui selain wisata-wisata pantai yang sangat indah, Krui juga kaya akan sumber daya laut contohnya ikan tuhuk.

Untuk mendirikan usaha atau kedai Sate Ikan Tuhuk seorang pengusaha memilih mendirikannya di daerah pantai tanjung setia, di daerah tersebut masih terbilang pelosok tetapi banyak wisatawan yang masuk kewilayah tanjung setia. Alasan dipilihnya daerah tersebut karena disitu belum banyak terdapat kedai-kedai atau restoran-restoran yang menyediakan sate ikan tuhuk, disitu juga belum banyak yang menyediakan wisata kuliner dari olahan ikan tuhuk. Mengingat hal tersebut pengusaha mempromosikan kuliner sate ikan tuhuk kepada wisatawan dengan cara mempromosikan di internet dan menyebarkan brosur-brosur kepada wisatawan secara langsung.

Untuk mendirikan kedai sate ikan tuhuk seorang pengusaha membutuhkan modal sekitar Rp.50.000.000,00 untuk membangun kedai, beli lahan dan sebagainya. Beli lahan di pantai desa tanjung setia masih terbilang murah atau mudah dijangkau karena lahan-lahannya masih milik masyarakat sekitar tanjung setia. Hal tersebut sangat mendorong pengusaha mendirikan kedai Sate Ikan Tuhuk di daearah pantai tanjung setia.

Untuk mendirikan kedai Sate Ikan Tuhuk tersebut seorang pengusaha bisa mengajukan pembiayaan melalui bank atau lembaga keuangan lainnya. Dengan cara meminjam melalui bank seorang pengusaha bisa dengan lancar mendirikan atau membangun kedai Sate Ikan Tuhuk.

Jika semua sudah terpenuhi, untuk penjualan seorang pengusaha mengeluarkan modal Rp. 15.000,00 perporsi dan dijual dengan harga Rp. 25.000,00 perporsi. Seorang pengusaha akan mendapatkan keuntungan, karena selain ikannya masih segar (higenis), rasanya juga tidak kalah enak dengan makanan khas krui lainnya. Maka dari itu seorang pengusaha akan berhasil mendirikan sebuah usaha Kedai Sate Ikan Tuhuk dan mendapatkan keuntungan yang sesuai.

Sumber : Mahasiswa MPI UIN LAMPUNG